白度，從字面上理解是表示物質表面白色的程度，通常以白色含有量的百分率表示。測定白度的儀器有多種，主要是白度儀、分光測色儀、清晰度霧影儀、便攜式色差儀等等，標準不完全相同，人們習慣把白度的單位用“%”作為“度”的同義詞，如新聞紙的白度為55%～70%（即讀55～70度）。

       白度是一種視覺感知，描述表面或材料反射可見光譜（尤其是藍色區域）的光的能力。它是許多領域的基本特征，以下是測量白度如此重要的一些原因：

      質量控制和一致性：白度測量對于造紙、紡織、油漆、涂料和塑料等行業至關重要。它有助于確保產品質量和顏色的一致性，減少差異并提高整體客戶滿意度。

     產品美觀：在許多消費品中，例如化妝品、個人護理用品和食品，白度是影響消費者感知和購買決策的關鍵因素。白度值較高的產品通常與清潔度、純度和優質相關。

     優化原材料：白度測量有助于在生產過程中選擇原材料。制造商可以識別和利用最合適的材料來達到所需的白度水平，優化資源并最大限度地減少浪費。

     法規遵從性：各個行業對于某些產品的白度都有特定的法規和標準，特別是在食品和制藥領域。準確的白度測量有助于確保符合這些標準并確保消費者安全。

    工藝優化：在制造過程中，監測白度可以提供有價值的反饋，以優化工藝條件，例如溫度、壓力或化學成分。這有助于保持一致性并提高效率。

    研究與開發：在科學研究和開發中，白度測量對于比較不同的材料、涂層或物質非常有價值。它有助于研究各種因素對感知白度的影響并了解如何改進它。

    文化和歷史保護：在藝術品、歷史文獻和文物的保護工作中，了解和測量白度有助于恢復和保護。它允許在復制或修復物品時匹配原始顏色。

     環境監測：在環境研究中，白度測量可以深入了解表面的反射率和反照率。這些信息對于了解氣候變化、城市熱島效應和其他環境現象至關重要。

      醫療應用：在醫療和牙科領域，白度測量用于評估牙齒、牙齒修復體和修復體的顏色，以實現自然美觀。

      溝通和標準化：白度測量提供了一種可量化的方式來在制造、設計和質量控制過程中涉及的不同各方之間溝通和比較顏色信息。

      白度要提升到一定的白色程度就要多添加化學劑，以紙張為例，當紙張白度要提升到比較高程度時，廢水排放量就多。這就造成了對環境和水源的污染。當食品包裝中的紙張過白，那么是熒光劑添加過量，而熒光劑能危害人的神經系統，造成人精神紊亂，另外還會危害人的身體。當是閱讀紙張方面，超白的紙張會造成人眼鏡疲勞，會加速人體的近視。因此使用儀器檢測紙張或其他物品的白度合不合格很重要。通常，白度儀是專用的白度檢測設備，而色差儀和分光測色儀既可以檢測白度，還可以檢測顏色、黃渡、色牢度等其他色度指標，是一種全面的色度檢測設備。以色差儀為例。具體使用方法如下所示：

1、開機。按下電源開關鍵，出現開機動畫。

2、校正。如果校正超過有效期，需要重新校正，根據頁面提示操作即可。

3、設置參數。選擇白度作為頁面顯示數據，白度數據會直接顯示在測量屏幕上。

4、準備樣品。準備好測量的樣品，樣品表面需保持清潔，不能有臟污。

5、開始測量。按下測量鍵，等待片刻，可以在顯示屏上查看測量結果。

6、重復測量。選擇不同的樣品位置驚醒測量，以便得出準確的白度數據。

8、保管儀器。測試完后，關閉電源。用保護袋和箱子儲存好儀器。

備注：儀器型號不同，測量使用方法會略有差異，請以實際儀器操作為準。

     白度能進行控制嗎？答案是肯定的，其實現在大多數生產商都使用色差儀來控制白度值，可能有人會問為什么不用白度計來控制，事實上是白度計只可以測量白度其他的色彩數據都無法管理，但我們知道工業生產中不可能只有一種白度需要控制，還有白度、色差和色彩調配都是工業中顏色控制的主體，所以色差儀使用要全面很多。

      控制白度值首先要根據自己的產品選好適合自己行業的相關標準在根據這個標準制定相關的色彩控制數據，利用色差儀控制產品的白度。如果你從事行業沒有具體的行業相關白度標準，就要根據自己行業的產品和產品的采購方進行溝通協議確定的色彩參數。

      其實色差儀控制產品的白度還是非常精確和完善的，色差儀的功能中很早就開始開發這項功能，到今天也算是一項非常成熟的技術了，所以不必擔心測量不準確的現象。